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Foi publicado, ontem (01/10), no Diário Oficial da União a Instrução Normativa nº 55 que altera a IN 76/2018 que trata dos Regulamentos Técnicos que fixam a identidade e as características de qualidade.

A evolução da produção de leite no Brasil chama a atenção quando é contrastada com a da Argentina nos últimos anos.

O preço do leite captado em agosto e pago ao produtor em setembro aumentou 9,7% frente ao mês anterior.

O Boletim de mercado do setor lácteo goiano tem como objetivo apresentar os resultados do índice de preços da cesta de derivados lácteos.

A produção global de leite está aumentando rápido, devendo crescer 1,6% com relação ao ano anterior.

A China, que lidera a produção e o consumo de carne suína no mundo, estabeleceu como meta de longo prazo garantir que sua oferta seja suficiente para atender a 95% da demanda.