COMO ESTARÁ O MERCADO DO LEITE NOS PRÓXIMOS MESES?
O mercado brasileiro de leite “virou” o ano de 2019 com excelentes perspectivas e preços do leite subindo nos meses de dezembro e janeiro (em plena safra de Minas Gerais e Goiás!), quando normalmente são esperadas quedas nos valores pagos aos produtores, no leite spot e nos preços de venda da indústria ao varejo.
Depois desta primeira subida o mercado recuou, para depois voltar as subir nas últimas semanas, principalmente para o leite UHT no “atacado”, o que fez voltar a reagir o leite spot (observe o gráfico 1) e voltou a criar novas expectativas sobre novas subidas de preços do leite no campo.
Gráfico 1. Evolução dos preços do leite no mercado spot – Média Brasil (R$/litro). Fonte: MilkPoint Mercado – valores deflacionados pelo IGP-DI.
Data da Publicação: 22/04/2019.
Fonte: MilkPoint