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As informações comerciais de lácteos de 2020 já se encontram disponíveis nos diversos serviços de comércio exterior para análise.

De acordo com pesquisas do Cepea, da Esalq/USP, o preço do leite captado em fevereiro e pago aos produtores em março recuou 2,5% na “Média Brasil” líquida, chegando a R$ 1,9384/litro.

O preço real pago ao produtor começou o ano com melhora, impulsionado pelo aumento geral observado em relação ao ano passado, segundo dados da Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa).

Em um país como o Brasil, com mais de 200 milhões de habitantes em um território com dimensões continentais, o pequeno varejo assume papel fundamental na distribuição de alimentos, bebidas e outras categorias essenciais.

A Covid-19 levou a uma queda de US$ 22 bilhões nas vendas fora do lar, revela estudo global da Kantar.

Os Estados Unidos importaram menos produtos lácteos no início da pandemia, à medida que as ofertas locais supriam as necessidades e as cadeias de suprimentos globais sofriam interrupções sem paralelo.