SETOR DE LÁCTEOS DEVE FECHAR O ANO ESTAGNADO

31/10/2016
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Até meados de julho o leite era vendido pela indústria por R$ 3,6 o litro, hoje é negociado entre R$ 1,8 e R$ 2,08/Divulgação O setor lácteo de Minas Gerais vai encerrar o ano estagnado. De acordo com o Sindicato das Indústrias de Laticínios do Estado de Minas Gerais (Silemg), 2016 foi um ano desafiador. Até julho, o mercado foi marcado pela queda na produção primária de leite e pelos preços elevados do produto. Logo após este período, os valores retraíram significativamente, atingindo toda a cadeia. A instabilidade econômica e as oscilações têm impactado nas margens das indústrias, o que, aliados ao aumento das importações de lácteos e ao acesso restrito ao crédito têm deixado os industriais cautelosos e, por isso, somente os investimentos necessários são feitos.

 

De acordo com o presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios do Estado de Minas Gerais (Silemg), João Lúcio Barreto Carneiro, as oscilações do mercado marcaram 2016.

 

“O ano foi marcado por oscilações acentuadas do mercado. A princípio enfrentamos uma forte elevação dos preços dos produtores de leite e também de reajustes significativos das indústrias para o varejo. Neste período, algumas empresas conseguiram acompanhar o movimento, mas também tivemos casos de quem não conseguiu repassar o aumento dos custos. Logo após enfrentarmos um desabastecimento do mercado, estamos registrando queda muito acentuada dos preços dos produtos lácteos afetando toda a cadeia, desde o produtor até a indústria”, explicou.

 

Segundo Barreto Carneiro, não foi possível identificar o que provocou a queda brusca dos preços. “Ainda não conseguimos mensurar se houve queda no consumo ou aumento da oferta no mercado, já que este ano estamos enfrentando o aumento das importações de lácteos”.

 

Em relação ao volume produzido, a expectativa é repetir os resultados alcançados em 2015, quando o segmento também ficou estagnado. A produção deve girar em torno de 9,3 bilhões de litros de leite.

 

Tendência - De acordo com o diretor executivo do Silemg, Celso Costa Moreira, a queda observada nos preços da indústria é significativa e a tendência é de preços mais baixos em função do período de safra e da acomodação do mercado.

 

“Em meados de julho, o leite saia da indústria para o varejo com um valor médio de R$ 3,6 por litro e agora o mesmo produto é negociado entre R$ 1,8 e R$ 2,08. Esta queda atingiu toda a cadeia e o mercado ainda esta em ajuste”, disse Moreira.

 

Data da Publicação: 31/10/2016.

Fonte: Laticínio.net

http://www.laticinio.net/noticias/completa/18210_setor-de-lacteos-deve-fechar-o-ano-estagnado

 

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