Ministério Público flagra nova fraude no leite no Rio Grande do Sul

18/09/2015
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A fraude flagrada desta vez foi a adição de água e bicarbonato de sódio para aumentar o volume e mascarar a deterioração do produto coletado sete dias após a ordenha, enquanto o prazo máximo permitido por lei é de 48 horas.

Segundo o MPRS, que teve apoio do Ministério da Agricultura, da Secretaria da Fazenda do Estado e da Brigada Militar, quatro pessoas foram presas preventivamente e poderão responder por crime organizado e por adulteração de produto alimentício. Outras duas foram presas em flagrante por posse ilegal de arma. A operação Leite Compen$ado combate adulterações de leite produzido no Estado há dois anos.


Ministério Público deflagra nova fase da Operação Leite Compensado (Foto: MP/Divulgação)

Entre os presos pela fraude está Márcio Fachinello, dono de uma transportadora que coletava entre 40 mil e 50 mil litros de leite cru por dia em vários municípios da região, informou o Ministério Público. Os outros três são funcionários da empresa. Em entrevista ao jornal “Pioneiro”, de Caxias do Sul, o empresário negou as irregularidades, mas disse que se os promotores “encontrarem alguma coisa, eu assumo”.

O MPRS informou ainda que foram apreendidos quatro caminhões, além de sacas de bicarbonato de sódio usados para mascarar o leite impróprio para consumo e documentação que comprova a venda de produto com acidez elevada em função da deterioração. O Ministério da Agricultura vai verificar para onde o leite foi vendido e com que marca chegou aos consumidores. 

As informações são do Valor Econômico.
Data da Publicação: 18/09/2015
Fonte: MilkPoint
http://www.milkpoint.com.br/cadeia-do-leite/giro-lacteo/ministerio-publico-flagra-nova-fraude-no-leite-no-rio-grande-do-sul-96980n.aspx
 

 

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