LEITE UHT INTEGRAL TEM VARIAÇÃO DE MAIS DE 127% NO PREÇO

O Procon Estadual realizou, nos dias 19 e 20 de setembro, monitoramento de preços de produtos alimentícios na Capital. O objetivo da fiscalização é apurar os valores de comercialização de alimentos ofertados aos consumidores em Cuiabá e expor os índices de variação de preço, possibilitando ao consumidor maior economia na hora de realizar as compras.

A pesquisa por amostragem envolveu doze estabelecimentos, sendo dois açougues e dez minimercados/ supermercados/ hipermercados/ atacadistas. Nesta edição, foram coletados os preços do arroz, feijão (carioca e preto), óleo de soja, carne, frango, leite integral pasteurizado, leite UHT (integral, desnatado, semidesnatado e zero/sem lactose, também com adição de outros elementos) e pão francês (comum e integral).

Dentre os alimentos pesquisados, novamente o litro do UHT integral foi o que apresentou maior variação, chegando a 127,27% de diferença entre o estabelecimento mais caro e o mais barato, com preços variando entre R$ 3,19 a R$ 7,25. Outro produto que apresentou grande variação de preço foi o leite semidesnatado (102,51%), comercializado com valores de R$3,58 a R$7,25.

O leite UHT 'Piracanjuba' é o produto com maior diferenciação de preço por marca específica, encontrado com variação de 51,67% entre o menor e o maior valor (de R$3,89 a R$5,90), tanto para o tipo integral (preço médio de R$4,59) quanto para o semidesnatado (preço médio R$4,72).

Com relação aos produtos fracionados a pedido do consumidor, o que teve maior variação de preço foi o quilo do corte de carne 'acém', comercializado com valores entre R$10,79 a R$ 16,90 (variação de 56,63%).

Durante a fiscalização, foram coletadas informações sobre o preço do quilo do pão francês e do pão francês integral, 31 variedades de arroz branco (pacotes de 5kg), sendo uma variedade indicada para culinária oriental/japonesa; três marcas de feijão carioca e oito de feijão preto (embalagem de 1kg); cinco marcas de óleo de soja (embalagens PET de 900ml); quatro marcas de frango inteiro congelado (preço do quilo).

Também foram pesquisados os preços de quatorze variedades de leite UHT integral; dez variedades de leite UHT desnatado; sete variedades de leite UHT semidesnatado; sete variedades de leite UHT zero lactose e duas variedades de leite pasteurizado, comercializado em embalagem de um litro.

Foram verificados, ainda, os valores de comercialização de oito cortes de carne bovina, ofertadas sem congelamento, com fracionamento feito a pedido do consumidor em açougue.

Variação de preços (independente da marca)

Leite pasteurizado integral (1L): de R$2,89 a R$3,50 – variação de 21,11%

Leite UHT integral (1L): de R$3,19 a R$7,25 - variação de 127,27%

Leite UHT semidesnatado (1L): de R$3,58 a R$7,25 – variação de 102,51%

Leite UHT desnatado (1L): de R$3,28 a R$6,15 - variação de 87,50%

Leite UHT sem/zero/baixa lactose (1L): de R$4,45 a R$7,89 - variação de 77,30%

Data da Publicação: 26/09/2016.

Fonte: Laticínio.net

http://www.laticinio.net/noticias/completa/18142_leite-uht-integral-tem-variacao-de-mais-de-127-no-preco