CONSUMIDORES RECLAMAM DE ALTA NOS PREÇOS DE LEITE E DERIVADOS

O grupo de Alimentos e Bebidas apresentou variação de 0,78%, segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de maio. Dentre os produtos que mais sofreram aumento está o leite longa vida, que ficou 3,43% mais caro de abril para maio e já acumula alta de 15,02% neste ano.

Quem tem sofrido e reclamado desse aumento são os consumidores, como a dona de casa Josane Maria Vieira, de 34 anos. Ela explicou que esses itens são essenciais na refeição e que, portanto, não podem ser cortados da dieta. E para que os alimentos não faltem na mesa, é necessário fazer corte em alguns produtos.

A baixa produção de leite tem feito o preço de alguns produtos subirem, como a margarina.

Seus derivados também sofreram aumento, principalmente a manteiga, que ficou com 4,9% em maio, acumulou 35,22% neste ano, sendo 50,55% nos últimos 12 meses. De acordo com uma pesquisa feita Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), a cesta básica do mês de maio de 2016 em Teresina custou R$ 375,64, a 16ª mais cara entre as 27 cidades pesquisadas.

O preço da manteiga seguiu em alta e registrou variação de 7,79%, sendo o produto que sofreu a maior elevação dentre os produtos da cesta. O leite integral apresentou aumento de 3,39%, e isso deve- se à baixa produção de leite em decorrência do período de entressafra.

“A gente não tem como ficar sem beber leite, por exemplo, ainda mais no café da manhã, assim como a manteiga, então a gente corta aqui e ali e compra. E tem que economizar também, tomando leite apenas no café da manhã e para o lanche um suco ou refrigerante”, contou a dona de casa Josane Maria Vieira.

Marcas mais baratas

A costureira Cláudia Alencar também lamentou o alto preço do leite e dos derivados, e assim como Josane Maria, explicou que é inviável cortar o alimento do cardápio. “Eu posso consumir menos, mas não dá para cortar. O que dá para fazer também é procurar uma marca mais barata, para substituir a que a gente consumo no dia a dia, mas não tem como deixar de comprar”, finalizou.

O subgerente de uma panificadora, Renato da Costa Silva, falou que a baixa produção de leite tem feito o preço de alguns produtos subirem, principalmente do leite e da margarina. Ele relatou que o leite subiu R$0,10/L no último mês, e apesar de parecer um aumento relativamente pouco, é possível notar o prejuízo no montante final.

“Dez centavos parece pouco, mas quando se compra de muito, esse valor vai lá para cima, e assim como o leite, a margarina também aumentou. O que teve uma pequena queda foi o iogurte e o queijo. O que sabemos é que as empresas de lacticínios estão tendo dificuldade em tirar leite, devido à entressafra, mas também tem a questão do transporte, da energia, que geram custos e precisam ser acrescidos ao produto”, explicou.

Renato da Costa argumentou ainda que este aumento está sendo repassado aos poucos para os consumidores. Com isso, o litro de leite que custava R$4,80 agora está custando R$5,50. “Estamos subindo aos poucos, inclusive estamos analisando se vamos ou não aumentar os demais produtos por conta dessa alta do leite”, finalizou o subgerente. Por: Isabela Lopes - Jornal O DIA

Data da Publicação: 09/06/2016

Fonte: Laticinio.net

http://www.laticinio.net/noticias/completa/17889_consumidores-reclamam-de-alta-nos-precos-de-leite-e-derivados